[食記] [台中北區] 福記麻豆碗粿(20061217 非凡大探索 碗粿名店 推薦)

福記碗粿曾經接受過非凡大探索的採訪~~

店門口還有掛上紅布條哩!




位置是在西屯路上,招牌還挺明顯的~~



店家以賣中式餐點為主.有碗粿,米糕,麵類,湯類,小菜類.

店家也有準備環保餐具,推一下~~



桌上有調味料,牙籤,報紙.



店家自製的辣醬味道還不錯.



左邊是麻豆碗粿(25元),右邊是台南米糕(25元)



台南米糕(25元)

上面有肉燥,糯米,小黃瓜,魚鬆.

店家的糯米對我來說雖Q,但是,口感太乾了些,

醃小黃瓜雖然不會過鹹,但是,解不了肉燥的鹹.

魚鬆蠻酥的,但是,更增添米糕的鹹度,

所以,這碗台南米糕,應該是重口味者適用~~



麻豆碗粿(25元)

原以為店家的碗粿沒有包東西, 才在碗粿上面放上菜脯與淋上醬油.



店家的碗粿雖然還算軟,但是,沒有阿蘭碗粿軟嫩,



碗粿裡面還有肉條,蝦米,香菇.



雖然餡料還算豐富,但是,醬汁不是那麼美味,就算是吃過就好的碗粿囉~~





回家仔細看了一下價目表,發現店家還有賣鮮肉湯圓哩!

下一次再去回訪吃看看囉!

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店名: [台中北區] 福記麻豆碗粿

地址: 台中市北區西屯路一段374號

電話: 04-22060177　

營業時間: 07:00～17:00

停車: 機車尚可,汽車難