陳明統爌肉飯是在忠孝路上,離大智路的蕭爌肉飯其實沒有很遠!
若是沿著忠孝路繼續往前走,還會看到今日爌肉飯.
陳明統爌肉飯也是長條型的店面,攤子是在店家的內側.
從外側到內側則是滿滿的桌子.
桌上有環保餐具,東泉辣椒醬,蒜泥與市售辣椒醬.
這是牆面上的菜單,
店家有排骨,飯類,小菜,湯類,
若是很餓的人,建議點便當來吃,會多三樣蔬菜哦!
若是單點肉類,則會比飯類少10元
餐點到齊,請先付款.
櫃台有酸菜可自取!
凡點爌肉飯,可多10元,有一瓶可口可樂!
要記得,只有"爌肉飯"才有哦!
上頭是味噌湯(10元),左邊是碎肉飯(50元),右邊是豬腳(60元)
碎肉飯(50元)
其實就是滷到碎掉的爌肉啦!
若是你不介意吃不成形的爌肉,倒是可以點碎肉飯來試試!
因為裡面是有肥肉也有瘦肉的部分,但是,卻比爌肉飯少10元.
所以,蠻多人都會點碎肉飯來吃!
肥肉的部分比較Q一點,軟嫩度也不錯,
瘦肉包裹著肉汁很下飯~~
只是,店家的碎肉是屬於重口味的,比較需要較多的白飯來相佐!
滷汁也是屬於重口味的,非常地下飯!
店家的酸菜夠辣又夠脆,裡面有大蒜與辣椒~~
其實,若是搭點白飯配酸菜,應該也可以喀掉一碗白飯的!
豬腳(60元)
若是點豬腳飯是70元,單點豬腳是60元.
豬腳的皮好有彈性,咬起來很Q,
瘦肉則顯得略乾一點點! 一樣是重口味的調味哦!
以碎肉與豬腳來論,我愛前者多一些!
味噌湯(10元)
店家的味噌湯略甜,豆腐蠻嫩的,與厚重的飯類還挺搭的!
店家的飯類屬於重口味,清淡者比較不建議食用!
若是愛吃酸菜的人,也可以上門試試好吃的酸菜哦!
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店家: [台中東區] 陳明統爌肉飯
地址 : 台中市東區忠孝路304號
電話 : 04 - 22812407
營業時間: 早上10:30--19:30(周日公休)
停車: 機車易,汽車尚可
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