2012年7月29日 星期日

[食記] [新竹新竹] 老店陳鴨肉麵(食尚玩家/愛玩客推薦)



老店陳鴨肉麵是在北門街上,就是在黑貓包的隔壁.



店門口貼有"食尚玩家"等各大媒體報導.



店內有冷氣,桌椅還不錯.



牆壁上面有大而清楚的價目表.



這是一入口的小菜區

小菜請自行夾取,夾上桌號之後,再拿給店員幫忙即可.



這是還沒有切塊的鴨肉.



這是切好之後的鴨肉塊.

店家有賣桂花釀與桂花酒.



這是小菜30元,有"百香青木瓜絲、花生小魚乾"兩種小菜.



店家有賣主食類,熱炒類,其他類的產品.



桌上的佐料還好,沒有很特別,



鴨肉炒麵(小/50元)



店家的炒麵炒得比較軟些,我比較愛Q一點的乾麵,

去骨的鴨肉略帶點鴨皮,味道適中,表現中等.



鴨肉炒米粉 (小/50元)



米粉是細米粉,不過,因這一道菜有拌油蔥一起炒,我就沒有愛這一道鴨肉炒米粉了,




鴨丸湯(35元)

裡面有三顆切十字的鴨肉丸.

很少見到鴨丸,所以,就跑來點了鴨丸試試.



以豬肉為基底,摻點鴨肉入內,

鴨肉味道沒有很明顯,倒是豬肉的貢丸味很搶戲.



鴨血湯(35元)



這一道鴨血湯的鴨血超嫩的,讓我一吃就很愛.

裡面還有薑絲與酸菜,比鴨丸湯的湯頭好喝多了.




這一次吃到的餐點,味道都還好,

不過,鴨血的味道倒是很不錯哩!


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店名: [新竹北區] 老店陳鴨肉麵

地址:新竹市北區北門街185號

電話: (03)5263337

營業時間:週一~週日 11:00~23:00(每月第四週週三)

停車: 機車尚可,汽車難

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