[食記] [台中東海] 東海鴨肉羹(推鴨肉清湯米粉)

東海鴨肉羹以前是開在東別的一弄,算是老店囉!

聽說是很多老東別人的愛店之一.

現在已經搬到三野日式料理(前小莊壽司)旁邊囉!

店家是由一對夫妻掌廚,小朋友有空的時候,會來幫忙!

新店裝潢得窗明几淨,看起來就絕得蠻衛生的.



店家有賣湯麵類,湯類,炒麵類,燴飯類,炒飯類,小炒-小菜類.

ㄧ入口,就可以看見店家的點菜單,

畫完之後,記得要先結帳!



店家有兩人桌,四人桌.



店家的左上方有電視可供觀賞,

右前方是醬料區.



店家有準備環保餐具與醬料! 



左邊是鴨肉清湯米粉(40元),右邊是燙青菜(30元)



燙青菜(30元)

店家會在燙青菜上面淋上肉燥與醬油膏.

店家的肉燥很香,卻不油膩,若是點切仔麵,應該也很美味!



鴨肉清湯米粉(40元)

裡面有5-6塊鴨肉,

湯是薑絲湯,喝起來是很清爽的湯頭!



跟鴨肉羹不一樣,鴨肉清湯附的鴨肉是帶骨的鴨肉,



鴨肉很軟,一點也不會過於乾澀,連皮都好好吃!



米粉是細米粉,也很合我的口味!

鴨肉清湯米粉蠻好吃的,是我很愛的一道菜.



上面是鴨肉羹湯(35元),下面是吻魚蛋炒飯(65元)

鴨肉羹湯若是要要變成有主食的餐點,只要加10元.



鴨肉羹裡面有鴨肉,筍絲,羹湯.

筍絲吃起來很脆口,鴨肉的份量給得也挺多的,口感也很嫩,

但是,單喝羹湯太鹹,若是有點主食類與羹湯搭配,鹹度應該會比較剛好!

另外,店家是加辣椒醬,不是辣粉,

不過,辣椒的味道,我還挺喜歡的!



吻魚蛋炒飯(65元)

搬到新家之後,這一道炒飯就沒有販賣囉!

裡面有吻仔魚,菜脯,紅蘿蔔,炒蛋.



店家的炒飯還好,感覺沒有蛋香味.

裡面的吻魚沒有很多,菜脯倒是比較搶鏡頭,

我沒有很愛店家的吻魚蛋炒飯.




這一家鴨肉羹的味道還不錯,但是羹湯太鹹了些,

若是愛吃甜的鴨肉羹的人,應該會吃不習慣!

不過,店家的鴨肉清湯米粉超好吃的,愛吃鴨肉的人,可以上門試試!



店家的名片

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店名: [台中東海] 東海鴨肉羹

地址: 台中市龍井區新興路58號

電話: 04-2633-0549

營業時間: 早上11:00--下午2:00,下午5:00--睌上09:30(禮拜天公休)

停車: 機車,汽車皆難