[食記] [苗栗通霄] 白沙屯--無名炸物攤(推棺材板)(拱天宮牌樓前)

白沙屯很有名的臭豆腐是在拱天宮牌樓前,

而也在牌樓前面擺攤的,還有一攤開了快30年的炸物攤!



店家以賣炸物為主,饅頭那些我就沒買囉!



老闆娘正在炸蚵嗲.



薯條(25元)

店家的薯條是地瓜,

可選甘梅粉或是胡椒,我選前者.



店家的地瓜蠻嫩的,吃起來很鬆綿,可惜有幾根地瓜品質比較不優!



肉嗲(25元)



肉嗲的外皮不好吃,沒啥味道,

雖然不會乾到刮口,但是,不太好吃!

裡面的韭菜與肉塊倒是還不錯,建議搭配店家給的佐料一起食用,比較好吃些!



蚵嗲(30元)

可惜外皮一樣不優,

裡面的蚵仔很新鮮,也沒啥腥味,是品質很好的蚵仔! 



蘿蔔糕(10元)



外皮一樣不優!

裡面的羅蔔糕是油蔥糕,咬起來太硬了,不愛!



這是店家附贈的佐料,甜甜辣辣的,可以略微彌補外皮的缺陷!



這一次的產品,我只有比較愛店家的薯條,

下次再去買棺材板試試好了!

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棺材板(40元)

店家有豬肉與牛肉口味,我各買一款.

上面是豬肉口味的棺材板.



老闆娘會將整塊厚片土司抹上麵糊後,下鍋油炸,

豬肉是肉炸裡面的肉條,裹放麵糊後,一樣下鍋油炸.



厚片土司起鍋後,老闆娘會將其中一面打開,

放入生菜絲,肉條,濟上美乃滋與番茄醬.



店家的棺材版的外皮酥脆,比較有硬度!

裡面的肉條很酥,搭配微酸的番茄醬與微甜的美乃滋,味道挺搭的!



棺材板(40元)

這一款是牛肉口味.

店家會先將牛肉調味好,等棺材板炸好之後,再放入調味好的牛肉.

牛肉有用黑胡椒調味,吃起來蠻軟嫩的,

店家一樣會加上美乃滋與番茄醬,味道也蠻不錯的!



米糕(20元)



店家的米糕是甜的,吃起來比較乾些,我沒有很愛!



店家的棺材板真的比較好吃,下次回訪時,應該還是只買棺材版與薯條吧!

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店名: [苗栗通霄] 白沙屯--無名酥炸臭豆腐(拱天宮前面巷子)

地址: 苗栗縣通霄鎮白西里16鄰-17鄰路口

電話: 無

營業時間: 下午12點--晚上6點(賣完為止)(夏天會賣比較久)

停車: 機車易,汽車難