[食記] [台中大肚] 大肚自強夜市--小籠包(煎/蒸) / 燒仙草

店家是在每禮拜六則會在大肚鄉的自強夜市(特三號公路--中龍路)夜市擺攤

自強夜市就是在遊園路和中龍路交叉口附近.

若是從東別的新興路往上走,遇到麥當勞左轉,

沿著遊園南路一路前進,

遇到四線道的特三號公路(中龍路)右轉,

走約200公尺,就可以看得到左邊有一大片燈光,那就是自強夜市了





這一攤小籠包是鄉民向我推薦的,是在夜市的第二排店家!



店家所有的皮是現擀的,餡是現包的!



這是攤子前面最右邊的小籠包!



這是最左邊的小龍鮮包與水煎包!



左邊是小籠煎包(7個/30元),右邊是水煎包(10元)



小籠煎包(7個/30元)

若是一次買50元,是12個小籠煎包!



小籠煎包就是將小籠包拿去煎,

所以,皮吃起來就像小籠包的皮,單吃也有淡淡的麵粉香!

裡面包的內餡是青蔥豬肉餡,味道挺好吃的!



店家有送辣醬包,這個辣醬包甜甜的,不太辣!



與小籠煎包還蠻搭的!

只是,店家用過多的油去煎,吃完之後,一直覺得胃不太舒服!



水煎包(10元)

水煎包是直接在油鍋裡面煎熟,所以,外皮雖然比小籠包薄些,

但是,含油的程度是一樣,都太油了!

水煎包的內餡與小籠煎包一樣,是青蔥豬肉餡,

但是,因為外皮過油,我就不太愛店家的水煎包!




小籠煎包與水煎包對我來說,實在是太油了!

下次若是回訪,我應該只會買店家的小籠包吧 !

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在小籠包的旁邊,有一攤25年的燒仙草!

若是夏天,店家則會賣豐仁冰與一些冰的甜品!



愛吃湯圓的人,店家也有賣綜合湯圓.



這邊是燒仙草的料.



這邊是蓮子湯的料,兩邊差不多,大同小異!



燒仙草(中/25元)

店家有送一包花生,

裡面有紅豆,綠豆,珍珠,蕃薯圓,芋圓,粉角.

W說店家的燒仙草還蠻濃的,好吃!



蓮子湯(大/35元)

裡面有桂圓,白木耳,蓮子,蕃薯圓,芋圓,珍珠.



還有紅豆,綠豆!

店家的蓮子湯喝起來不會太甜,

料給得很大方,味道也很不錯,要是蓮子再軟一點,就更完美了!




這一家燒仙草人還蠻多的,有時候,可能需要稍微排一下隊,

不過,不需久等,就可以買到好吃的甜品囉!


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店名: [台中東海] 大肚自強夜市--小籠包 /  燒仙草

地址: 台中市龍井區遊園路和中龍路交叉口附近

電話: 無

營業時間: 每周六 晚上 第二排店家.

停車: 機車尚可,汽車難