在精誠路的石二鍋旁邊,有一家很有名的夜間部爌肉飯,
聽說以前是在小小鐵皮屋,後來搬到這個三角窗,空間又大又舒適!
只是,夜間部爌肉飯不是只開夜間嗎?怎麼白天也有營業呢?
是為了要讓夜間部同學吃飽,再上學去嗎?
店家的產品都是一大鍋一大鍋的份量,想必生意一定很好!
聽說筍乾與魯豆腐都是必點的菜色!
不過,我是一個人來試試口味,就沒點那麼多了!
這個是夜間部爌肉飯的招牌,是一個人在喀飯,看起來很可愛!
桌上有點菜單,環保餐具,醬料.
桌上會有一個豆豉菜脯,味道還不錯,挺下飯的!
店家有販售湯類,飯類,便當,小菜類.
左邊是骨仔肉豬血湯(35元),右邊是爌肉飯(小/45元)
爌肉飯(小/45元)
店家的爌肉飯肥的部份比較多些,
吃起來會比較膩些.
搭配旁邊的酸菜一起入口,才會比較剛好!
爌肉有些部份吃起來很軟嫩(像左邊),有些部份則像右邊的肉一樣,有點太乾了!
整體而言,店家的爌肉飯比較偏重口味,也比較鹹些,我倒沒有那麼超愛!
骨仔肉豬血湯(35元)
裡面有芹菜珠,豬血,骨仔肉.
湯裡面有攙薑絲與酸菜,湯喝起來還蠻清爽的!
骨仔肉吃起來蠻新鮮的,不會難咬.
豬血吃起來也沒啥腥味,
因為這道湯還蠻解膩的,適合與爌肉飯一起食用!
不曉得是不是沒點到店家的重點商品,
我覺得我沒有超愛這一家的餐點哩!
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店名: [台中西區] 夜間部爌肉飯
地址：台中市精誠路109號
電話: 04-2320-0735
營業時間：11:30~02:30
停車: 機車尚可,汽車難
說到爌肉飯這是我個人喜愛的料理前三名呀
回覆刪除以下分享我一些個人經驗
不知道版主有吃過蕭爌肉飯這家嗎
在靠近後火車站那附近
這間是蠻多計程車司機會去用餐
爌肉飯($50)搭配自家酸菜很不錯唷
店家資訊
蕭爌肉飯
地址 : 台中市大智路183號
電話 : 04-22816825
營業時間 : 早上5點到下午2點30分
還有一家叫陳明統爌肉飯
店家資訊
地址 : 台中市東區忠孝路304號
電話 : 04 - 22812407
這間價錢大約貴10元左右
不過他的爌肉飯($60)和豬腳飯($70)都不錯吃
搭配酸菜會讓人停不下來呀
最後一間是阿輝師豬腳大王
店家資訊
地址 : 台中市東區忠孝路407 號
電話 : 04-22806089
這間很貼心的還有無骨豬腳飯($70)可選擇
重點來了他們家有豆鼓小魚乾辣椒
味道很香辣我覺得很適合搭配爌肉飯或豬腳飯才不會膩口
這間我個人比較喜歡豬腳飯囉
這三間大概都在後火車站那邊
以我個人喜好程度會以陳明統和阿輝師先考慮
如果版主有機會去可以去品嘗看看囉
最近對於泰式料理有瘋狂喜好呀
不過很神奇的是目前台中我還找不到好吃的泰式料理餐廳呀 >"<...
不知道版主對於台中泰式料理有無推薦呢
哇! 喝水也會胖好厲害! 是爌肉飯的專家! ^^
刪除有空的時候,我再找機會去試試! ^^