[食記] [台中沙鹿] (洪)山藥球/山藥餅(素食)

在石城肉脯店的旁邊,每禮拜會有一個攤子專門賣"山藥球/山藥餅",

店家的東西是素食者可食用的!



上圖的左邊就是紅山藥泥.

店家的山藥球是在攤子後方油炸,



山藥餅則是在攤子前面現煎.



山藥球(一包50元)



店家的山藥球是弄成球形,再去油炸.



外皮咬起來很酥,裡面的山藥泥有點鬆綿,

甜度不會過甜,也不會覺得過油,味道挺不錯的!



山藥餅(1個20元,3個50元)



店家的山藥餅外皮比較沒那麼酥,



裡面的山藥泥很鬆軟,口味也不會過甜,我很愛山藥餅的口感!



店家的山藥球與山藥餅都蠻好吃的,

下次經過時,可以買來吃看看!

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店名: [台中沙鹿] (洪)山藥球/山藥餅(素食)

地址: 台中縣沙鹿鎮大同街69號(陳石城肉脯店隔壁)

電話: 無

營業時間: 每禮拜三早上7點--中午12點多.

停車: 機車難, 汽車更難.