[食記] [苗栗後龍週日夜市] 石頭鄉碳烤珍珠玉米/東排灣石板烤肉

這一家石頭鄉碳烤珍珠玉米也是靠近台一線的這一排攤販



石頭鄉碳烤珍珠玉米,1支40元,3支100元~~



旁邊就是吳記現炸排骨酥~~

 

排骨酥很好吃,記得順便買個一份~~




對面的店員會把玉米處理乾淨,將玉米插入棍子.

左邊的店員則會負責將玉米裝袋,



比較靠近路邊的店員,則會將玉米鎖上機器,

機器會慢慢地將玉米翻面,店員再刷上醬汁~~

若是要加辣的人,記得先跟左邊的店員說一下囉!



這是碳烤珍珠玉米的袋子,

若是有加辣的話,袋子會被撕掉一角~~



袋子上面會有店家在各大夜市的"所在"~~



上圖是沒有加辣的碳烤珍珠玉米.

前陣子來的店員會將醬塗得比較厚,玉米烤得比較Q些.

但是,今天拿到的玉米醬塗得薄些,玉米也比較嫩,

儘管如此,碳烤玉米的味道還是蠻好吃的!




東排灣石板烤肉

離開石頭鄉碳烤珍珠玉米,繼續往前走,就可以在左側看到這一攤店家~~



店家主要是賣豬肉與香腸.

份量大多是一一份份地賣.

店家會將豬肉與香腸處理成小塊,再與蒜頭,辣椒,洋蔥,青蔥一起拌炒~~



這是今天買的份量,價錢是150元.



一打開盒子,就可以聞到很香的肉香~~



店家的豬肉片是一般的豬肉,並不是山豬肉,

不過,肉質很鮮美,

香腸吃起來也不會過肥,或是太鹹,

搭配鮮甜的洋蔥與青蔥一起入口,是很下酒的小菜~~




延伸閱讀:  [苗栗後龍週日夜市] 吳記現炸排骨酥: http://www.llafcdll.com/2008/10/blog-post_1334.html

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店家: [苗栗後龍週日夜市] 石頭鄉碳烤玉米/東排灣石板烤肉

地址: 後龍鎮東門街,中正路交叉口(後龍溪橋、台一線外環)(綠色圈圈處).



電話: 無

營業時間: 每禮拜天晚上6點--10點多.

停車: 機車稍難,汽車超難.