[食記] [台中東海] 齋心坊(推韓式泡菜)(養生藥膳無蛋素食)

齋心坊是開在藝術街的巷子內,



未營業時,會把鐵門拉下.



裡面其實是個很溫馨的空間.



店家有新推出一些醬汁與小菜~~



要記得先去櫃檯點餐,

櫃台附近有一些老闆娘自製的義賣品,是要捐款給慈濟的~~



櫃檯的旁邊有醬料區,環保餐具~~



左邊是香椿醬,右邊是店家自製的辣椒~~



店家的價目表: 麵疙瘩,拉麵,蕎麥麵,飯,水餃,水晶餃,小菜,



冬粉,義式,火鍋,湯類,冷飲,熱飲




零油麻辣鍋(139元)

店家的麻辣鍋是自製的麻辣粉,不是辣油~~

店家的火鍋料超多的,也可以白飯,冬粉二選一,



左邊是素食沙茶醬,味道鹹了些~~

冬粉還不錯吃~~



店家的大陸妹很清脆,洗得也很乾淨~~



店家的火鍋有很多層,

第一層是大陸妹,

第二層是金針菇,



這是第三層的料.

有青花椰菜,玉米,菇類,餛飩,豆皮




店家的餛飩蠻好吃的,可惜,皮被我煮破了~~



左邊是韓國泡菜(40元),右邊是海帶(15元)

海帶略帶薑味,吃起來還蠻清爽的.

店家的韓國泡菜是用水果發酵的,單吃的味道比較酸些~~



我後來把泡菜放進火鍋裡面,湯頭的味道就變得超美味的~~

其實,也可以直接點韓國泡菜鍋來吃就可以了~~價錢也是139元~~



左邊是海帶(15元),右邊是素燥飯(25元)



店家的素肉燥味道還蠻豐富的,也不會過油~~



這是第二次點的小菜,

左邊是韓國泡菜(40元),右邊是紅毛苔涼拌豆腐(45元)



店家的豆腐很嫩,上面灑上的是紅毛苔,

豆腐吃起來冰冰涼涼的,蠻清爽的,

不過,我沒有超愛這一道的調味~~





素水餃(一份35元,每顆3.5元)



店家的水餃皮很Q,內餡包得蠻紮實的,味道也不錯~



蔬食湯(25元)

裡面有金針菇,蔬菜,餛飩,



店家的餛飩包得很紮實,



裡面的內餡是紅麴口味,我還蠻喜歡這一款餛飩的



麻香担担乾麵(拉麵)(辣)(50元)



裡面有拉麵,花生粉,蔬菜,



要攪拌均勻之後食用,

店家的麻香担担乾麵聞起來蠻香的,

吃起來會比較乾,要搭配湯類一起食用為佳~~

不過,這一款麻香担担乾麵一點也不辣,

店家也沒有要我們自行去調味區添加辣椒,

讓我們一直吃著沒有辣度的麻香担担乾麵~~




以素食店來說,店家的很多產品多是自製的,味道也都蠻清淡的,

蠻適合想要走養生路線的人食用~~


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店名: [台中東海] 齋心坊(無蛋素食)

地址: 台中市龍井區東海村藝術街19巷14號

電話:

營業時間： 周一--周五  11:30~14:30 17:00~20:30

                   周六--,周日   11:30~20:30  (週一公休)

停車: 機車易,汽車難