[食記] [台中東海] 87號廚房(推私房湖南辣菜豬肉鍋/辣味茄汁鮮蛤義大利麵)

921大地震時,老闆娘是在清水賣牛肉麵,

當年,跑到東海小西門町開伊庭餐坊賣焗烤,

後來又移到今柏拉圖,

因房屋要轉賣,又改到國際街賣小湖南牛肉麵.

去年三月才在藝術街改開複合式餐廳~~



店家的花草都是老板娘親自照顧的~~



還有許多可愛的玩偶~~



店內的空間蠻典雅的,

上圖是櫃檯的右側空間~~



店家的櫃檯,另一邊有雜誌區可自取~~



這是另一邊比較靠近藝術街的桌椅.

店家的桌椅是以白色桌椅為主~~



店家有販售義大利麵(附濃湯,飲料),魔力焗烤(附濃湯,飲料),



風味精緻簡餐(附濃湯,飲料),風味鍋物(附飲料),私房麵點(附飲料),

雖然是200元有找的簡餐店,可是,店家可是開在貴鬆鬆的藝術街上,

所以,相較之下,店家算是蠻便宜的簡餐店~~



招牌豚骨鍋(150元)

有一個鍋,沙茶醬,白飯.



裡面有豆腐,蛤仔,香菇,豬肉片,高麗菜,

鍋裡面的料很多,不過,我沒吃到這一鍋,不曉得味道如何?

朋友是說還不錯吃,而且,吃得蠻飽的~~

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私房湖南辣蔡豬肉鍋(150元)

有一個鍋,沙茶醬,白飯.



裡面有豆腐,香菇,高麗菜,



ㄧ大把香菜~~

老闆娘特地先出來詢問我敢不敢吃香菜?真的蠻貼心的.

香菜與這個湯頭蠻搭的~~



鴨血,火鍋料,豬肉片,



蛤仔,鳥蛋,



雖然豬肉片算薄,但是,份量算是蠻多的~~

而且,與湯頭相當地搭~~



店家的辣醬是自製的,香辣夠勁,

順口的香辣湯頭,讓我ㄧ喝就很愛~~

這個鍋不僅份量十足,而且,驚奇感十足,

因為在香濃的湯頭之下,你完全不曉得下ㄧ秒會挖起什麼好料的~~







左邊是熱綠茶,右邊是冰綠茶,綠茶味道還蠻濃的~~

聽說店家的奶綠也很好喝,下回再來試試~~




紅燒原汁牛肉麵(120元)

店家的牛肉麵蠻大一碗的~~



裡面有麵條,牛肉,筍片,蔥花,香菜~~



店家的麵條是細麵,

老闆娘有稍微把麵條煮硬一些,

經過湯汁浸泡後的麵條,軟Q度就變得剛剛好~~



一碗裡面一共有6-7塊牛肉塊,

牛肉煮得很入味,不會難咬,是味道蠻好吃的牛肉~~



剛端上桌的牛肉麵湯汁很燙口,味道卻很順口,

這湯頭甘甜濃郁,卻不過油,讓我ㄧ喝就很喜歡!

店家的牛肉麵味道蠻好吃的,可以算得上是東別的前三名牛肉麵~~



店家的餐點都蠻不錯的,下次再去吃店家的義大利麵看看囉~~

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100/8/23更新



辣味茄汁鮮蛤義大利麵(170元)

點義大利麵有贈送濃湯,飲料



濃湯裡面有火腿,玉米,表現中等~~



奶綠

喝起來有點稀,若是再多點茶味,會再更好些~~



辣味茄汁鮮蛤義大利麵(170元)

裡面有香菇,茄汁,杏鮑菇,洋蔥,義大利麵,乾辣椒,蛤蜊



店家給的蛤蜊非常地多,一共有19顆~~



每顆蛤蜊雖然沒有超大顆,但是都蠻新鮮的~~



義大利麵香辣夠味,讓我ㄧ吃就直呼好吃.

不過,因為這一款義大利麵的乾辣椒與蛤蜊非常地多,

建議要先將乾辣椒與蛤蜊先挑起來,這樣才會比較方便食用哦~~

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店名: [台中東海] 87號廚房   

地址: 台中市龍井區藝術街87號

電話：04-26520190

營業時間: 11:00 - 14:00 17:30 - 21:00　

停車: 機車尚可,汽車尚可