[食記] [台中西區] 鳳鳴山燒肉鋪子(趙子龍)

會來"鳳鳴山燒肉鋪子"用餐,是因為購買"百萬網友團購"的優惠卷,

只要$333品嘗原價$690【鳳鳴山燒肉鋪子】雙人套餐組合--

麒麟鍋二選一+趙子龍魚包卵+兩份涼麵+街亭獅子頭(一人只要$167)

該店將三國演義中的故事套入了店名、裝潢及餐點當中，而老闆扮演的就是故事的主人翁-趙子龍

就是招牌的右下角,就有"龍"字.



門口有小黑板介紹今天的燒烤菜色,

但是,還是要以店內的價錢為主.

因為小黑板寫抱卵香魚(150元),不過,我們點的香魚卻是200元一條~~



店家的裝潢很有特色,



門口的一副對聯"古來衝陣扶危主","唯有常山趙子龍 "



門口石獅子旁睡的是鎮店之狗.



寨門上面有標示開寨時間"午后午時至凌晨一時"(每周二休寨)

一入口,就可以見到櫃台前的大鼓.

平時到店消費的客人，如果在結帳時客人必須敲擊下圖中掛於櫃檯上的大鼓，服務生張飛或是劉備就會來為您結帳囉！*

這是從店內往外拍,



今天的燒烤鮮菜色~~



王功烤鮮蚵(100/12顆)



松阪豬,烤大腸,風螺



烤大捲,酒炙白蝦



抱卵香魚(200元),




店內裡有一座樓梯,樓梯旁有漫畫~~



樓梯底下有醬料區~~

飯鍋裡面的是放白飯,右邊的黑色鍋子是鍋底,旁邊是醬料~~



白飯還ok~~



醬料有兩種,左邊是辣味,右邊是原味



左邊一樣是辣味,右邊是原味.

醬料都算普通,不太能帶出食物的另類美味~~



高湯是服務生會負責添加,顧客不用自行動手~~



桌上有蠟燭,鈴鼓,面紙.

鈴鼓是服務鈴



頭頂有紅提籃裝飾的燈光.



紅茶可續,

味道的美味程度算中等~~

趙子龍涼麵2碗  $40X2=$80

涼麵裡面有加入小黃瓜,紅蘿蔔,特製麻醬

味道就是麻醬涼麵.

街亭獅子頭  $150

獅子頭是店家自製，選用肥瘦比例約3：7的豬絞肉捏製，口感腴滑不乾澀，還帶點Q嫩，

並搭配店家自己醃的泡菜，以醬油和酒調味燜燒至熟，吃來味道鹹潤，頗為下飯。



獅子頭裡面有點像瓜仔肉.味道還不錯.

泡菜很脆口,醬汁的醋味蠻濃的,很下飯.

但是,獅子頭與醬汁像是兩個世界的人,各自美麗,各自美味,絲毫不相關~~






麒麟鍋的炭火



「麒麟既出天下太平」

麒麟鍋湯頭特別介紹：麒麟鍋湯頭十分甘醇，還帶點淡淡的牛奶香。

店長說此鍋的湯頭是以雞骨、牛骨、羊骨、豬骨加上小茴香、八角、花椒等香料燉煮而成，

最後還加上牛奶與鮮奶油調味，吃起來讓人有著微酸微辣微奶以及香醇的口感享受，

因為無法形容其確切的滋味，有如四不像，所以就取名為麒麟鍋。

麒麟鍋　  $380 

百萬網友憑券可任選「麒麟羊肋鍋」或是「麒麟眼蟹鍋」

我選「麒麟羊肋鍋」

羊肋鍋的主食材（手抓羊肋排一份+荊州凍豆腐一份+洞庭湖大白菜一份)：羊肋排肉質軟嫩帶有咬勁，口感頗有層次



特價餐點包括魚包卵一份,也已經放進鍋類一起燉煮.

趙子龍魚包卵  $80

新鮮魚肉製成魚漿並加入頂級魚卵、造就非凡口感。

這款火鍋料吃起來還蠻特別的,只是吃的時候要小心,免得被燙到了~~



凍豆腐.



羊肋骨

建議要煮久一點,肉才會嫩一些~~



白菜還蠻甜的,味道不錯~~



一開始的湯頭很有奶味,

後來再添加入的高湯,比較有味增湯的味道.

整體而言,湯頭是很特別,但是我吃不慣~~




抱卵香魚(200元)

店家有附胡椒鹽,檸檬片.



外皮烤得還蠻讚的~~



魚肉吃起來有淡淡的甜味,

尤其是擠了檸檬汁後,味道就變得更好吃了~~



魚卵很大一塊.



魚卵吃起來很新鮮,讓我一吃就很喜歡~~

基本上,我很愛這道抱卵香魚~~




我吃不太習慣店家的麒麟鍋,

燒烤的菜色倒是出色許多~~

不過,店家燒烤的價錢還是要以店內的為準.

看店外小黑板寫的價錢不太準~~

若是下次還有半價的燒烤,應該會回訪.

P.S.  前陣子有台中版鄉民因為訂位問題而白跑店家一趟.

若是有意去店家用餐的人,要有心理準備~~



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【鳳鳴山燒肉鋪子】(看地圖)
地址：台中市忠誠街123號(中港SOGO後方)
電話：(04)23268960
兌換時間:
週日/一/三/四18:00-01:00(最後點餐時間24:00)
交通方式:
步行(約10分鐘)從中港Sogo出發，於中美街口左轉，直行於忠誠街口右轉