[食記] [台中中區] 阿水獅豬腳大王

住在台中的姑姑,每逢家人過壽時,都會買箱阿水獅的豬腳回家~~

今年也不例外,所以,我們家就又出現阿水獅豬腳囉~~

一箱是600元~~




阿水獅豬腳大王在台中有蠻多家分店，

目前是臺北縣市也有分店~~





豬腳禮盒加熱方式:

電鍋加熱:外鍋放至二杯水,底層需放置鐵架或磁盤,將禮盒掀蓋放入,或倒入鍋內,隔水加熱.

微波爐加熱:將禮盒掀蓋加上保鮮膜,微波時間需5-6分鐘,可依微波功率及個人喜好延長或縮短微波時間.

冷凍豬腳: 將禮盒放入冰箱冷藏1-2小時,即可享用香Q可口的豬腳冷盤.

*豬腳禮盒若不立刻食用,需冷藏保鮮,宅急便所配送的豬腳禮盒,"冷凍"可置於常溫8小時.





每箱豬腳禮盒裡面裝的是一盒豬腳.

外層還會用一個塑膠袋包起來,ˇ防止豬腳退冰~~




打開袋子後，裡面是金黃色,可直接微波的PP碗~~

不過,若是微波時,記得要把蓋子掀開~~



一籠600元.(現在已經是650元囉~~)

裡面有10大豬腳~~



我把將冷凍的豬腳先退冰,再放進電鍋加熱~~



每隻豬腳都很大一塊.

直徑跟一個衛生碗差不多~~



店家的豬腳魯得十分入味,味道香濃卻不油膩~~

豬腳非常軟Q軟爛,

用筷子輕輕一畫,就能輕易將豬腳皮肉分離~~

味道不會過鹹,單吃也很OK~~



店家的豬腳膠質很多,入口即化的口感,讓老人家也能輕易入口~~

店家將豬腳的皮處理得很乾淨.

只是近腳蹄的部份,會有些許寒毛,是唯一的小缺點!



若是喜歡吃豬腳的人

可以買阿水獅豬腳大王的豬腳來試試~~

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2013/1/22 更新



今天到訪的是店家的總店,在台中公園的斜對面.



雖然是下午時分,仍是貴客滿盈~~



牆壁上貼有產品的圖片.



店家的價目表.



店家的小菜.



這些鍋子就是店家煮豬腳的長年成果~~



店家的價目表



除了賣便當類,也有盹湯,青菜類,滷味類~~




雖然現在豬腳禮盒變成一鍋650元,

不過,一樣很美味哦!

年節將近,店家推出訂兩鍋豬腳禮盒,同一地址,就免運費哦!

大家可以好好地利用一下!

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店名:  [台中中區] 阿水獅豬腳大王

地址: 台中市公園路1號

電話: 04-2224-5700, 04-2224-5880

營業時間: 10:30 ~ 21:00

停車: 機車尚可,汽車稍難

官網: http://www.assfood.com.tw/H.htm

官方部落格: http://tw.myblog.yahoo.com/benny930304