今天經過菜市場時,
我由唱片行彎進來去第二市場,
其中,有一家賣客家美食的攤販,
剛好有賣我愛的草仔粿,
便吸引住我的目光~~
店家的後方是賣老人衣褲的店家,
是老闆娘的住家,
主要是婆婆在賣的.
(就是上圖左側的婆婆~~)
賣麵食產品的老闆娘,則是婆婆的媳婦~~
店家的產品並無價目表,
問一下老闆娘即可~~
店家產品有蘿蔔糕,板條,肉粽(20元),水晶餃(斤/60元)等等~~
過年節時,還會賣年糕,發糕等等~~
我今天則是買了一個菜脯米(20),芋粿(20),
菜脯米草仔粿(15元)
老闆娘說10元的草仔粿賣光了,
所以,我就買15元的.
這個草仔粿的外型不小,
外皮的顏色很鮮豔,
可見手工剁碎鼠麴草不規則的纖維.
這是一般較少見的的外皮.
草仔粿的皮很香,也很軟Q,
老闆娘有說這是用糯米做的皮,
所以較有黏性.
因為手工包的關係,
草仔粿的左方比較厚些,
不過,整體而言,草仔粿的皮都蠻薄的~~
裡面的內餡,包的是菜脯米,豆皮
內餡有蝦米的香味.
菜脯米脆脆的,非常地嫩,一點也不"瓜"~~
口味微辣,很好吃.
我超喜歡這個菜脯米草仔粿.
芋粿(20元)
老闆娘有單賣芋粿,也有賣攙有菜脯的芋粿,
我買後者的產品.
店家的芋粿超大一個~~
老闆娘賣的芋粿超實在的,
光看厚度,就感覺很超值~~
一打開塑膠袋,就可以聞到濃濃的芋頭味,
芋粿表面也看得到芋頭絲~~
這個芋頭糕口感很紮實,
單吃有一點點芋頭自然的甜味,
越咀嚼越能吃出芋頭的香氣~~
是很好吃的芋粿~~
芋粿上面的菜脯與韭菜也非常地香,
與芋粿一起入口非常地搭,
更能提升芋粿的美妙滋味,
只可惜,菜脯對我而言,鹽味稍重,
若鹽味能稍少些,我會更愛有菜脯的芋粿~~
不吃菜脯的人,可以單買芋粿,
一個也是20元~~
大家可以買芋粿回家,
然後用煎的,味道也很讚哦~~
我一直很愛一條龍的芋粿,
不過,若以同是20元的芋粿來論,
兩家味道差不多,
但店家賣的芋粿比一條龍的大得多,
可是,一條龍勝在有好吃的醬汁,
所以,應該是各有特色~~
喜歡吃草仔粿,芋頭糕的人,
可以來這家試試囉~~
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店家的菜脯米已經不如以前美味,
吃得出來粉攙得比較多,內餡也沒有以前好吃,
c/p值不如市場外面賣的菜脯米了~~可惜~~
芋頭糕則目前比較推斜對面的店家,
下次再來寫食記~~
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店名: [苗栗後龍] 客家美食攤販(第二市場)
地址; 苗栗縣後龍鎮第二市場內
電話; 無
營業時間: 每天早上6:00--中午12:00(賣完為止)
停車: 機車很難,汽車無法進入巷內
草仔粿的皮顏色好鮮哦
回覆刪除這家草仔粿很好吃,
刪除不過,這兩次去都沒有買到. @@