[食記] [台中東海] 坦克炸雞--脆皮嫩雞排(已頂讓)

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這家坦克炸雞是八家醬的連鎖事業之一,

坦克炸雞的總部是在二林,

東海店則是新開的,

不過,因為是在遊園南路上,

已經錯過開幕特價,

現在才來試吃看看.




店家賣的東西很多,

脆皮鮮嫩大雞排       45元

坦克棒棒腿                25元

雞翅                            15元

麥克雞塊                     20元

三味鹹酥雞            小30元    中50元     大100元

梅甘地瓜                 小20元                       大50元

薯條                         小20元    中30元     大50元

熱狗                             15元

豆干                                5元

魚板                              10元

脆皮深海魷魚           小30元    中50元     大100元

脆皮米血                     10元

脆皮花枝丸一串         20元

脆皮甜不辣            20元

店家主打脆皮嫩雞排,

一塊是45元.

我便點了一個雞排(45元),一份小份的梅干地瓜(20元).






既然是八家醬的加盟店,

眾多口味的選擇也是特色之一,

店家的攤車上面標有原味,梅子,海苔,檸檬,起司,蘋果,咖哩,

三味鹽酥雞的口味也可以選九層塔,蒜頭,洋蔥.

不過,我買雞排,老闆娘炸好時,她並沒有問我要哪一種口味,

只是,默默地灑上胡椒粉,

所以,我也就拿了雞排就回家了.







脆皮嫩雞排(45元)

雞排長度將近20公分,

(恩,沒有很坦克阿?)



外皮酥脆,可惜,不能多放一下子

我騎車回家,肉汁就把皮浸濕.

(p.s. 車程沒有很遠.  )



脆皮立刻變得軟軟的,就不好吃了.

軟化後的外皮,感覺太白粉攙很多.



雞肉肉質很厚實,也夠嫩

雞肉也吃得到肉汁.

可惜,胡椒粉不夠出色,

不能引出雞肉的鮮甜.

我沒有很愛這家的雞排.




梅干地瓜(20元)

店家的梅干地瓜是黃地瓜,



外皮脆口,地瓜滑嫩,

配上店家的乾梅粉,

是蠻好吃的地瓜.

不過,吃完有點口渴說.



這家的雞排離我家路程太遠,

也不夠超值,

回購率較低.



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店家: [台中東海] 坦克炸雞(東海店)

地址: 台中縣龍井鄉遊園南路207號(台灣第一味 連鎖飲料 東海店前)

電話: 04-2632-6668,0923-369-260(滿200元即可外送)

營業時間: 下午3點--晚上11點(賣完為止)(禮拜六公休)

停車: 機車,汽車均易.