[食記] [台中沙鹿] 沙鹿火車站香腸伯--碳烤米血,大腸包小腸(青春好7淘 7/25 台中一路玩通海 推薦)

這個攤位在沙鹿火車站前的第一個路口.

看到掛滿魷魚的那台小車子,就是今天我光顧的攤位.

店家已經開了37年囉~~



這是補白天的店舖圖.


伯伯的攤子不只賣魷魚,

也賣香煙,

還有賣米血(25),香腸(20),米腸(20)

後兩者,即是大腸包小腸(40).

上圖下方的圖片,就是伯伯用炭火烘烤產品的地方.

因為所有的產品都是現烤的.

所以,要買的話,需要等一下.

店家正在沾取放置爐火旁的醬汁.






我今天買米血(25),香腸(20),米腸(20)

老闆娘會將米腸切開包入又酸又甜又辣的菜脯,酸菜,小黃瓜

米腸的米很軟Q,

菜脯雖然好吃,不過,酸菜,小黃瓜更脆口好吃.

配上她們家的配菜更是出色.



香腸是屬於瘦長型的

雖然聞起來很香,

但是內餡肥肉居多,

而且有點烤焦了,

不愛





米血(25)

店家的米血超大一塊,

長度有快18公分吧~~

剛烤起來的米血很軟,

上面刷著一層厚厚的稍甜醬汁

搭上好吃的酸菜更是出色.

記得要趁熱吃,

才吃得到好吃的口感.

這個米血真的好吃,

而且c/p值感覺比較高.

難怪,我看大家特愛買米血,

大腸包小腸的生意比較差些.



晚上若有空到沙鹿火車站附近,

別忘了來買份碳烤米血嚐看看.


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店名:  [台中沙鹿] 沙鹿火車站香腸伯

地址: 台中縣沙鹿鎮大同街,中正街交叉口(火車站前)

電話: 無

營業時間: 下午3點多到晚上12點

停車: 機車易,汽車稍難.