[食記] [台中東海] 東海停車場--大甲媽麵線(已歇業)

大甲媽麵現是在東海停車場這邊,

這家店賣的東西蠻多樣的.





今天買的是麵線+肉粽(50),蘿蔔糕(30).



豬腸麵線是放在大飯鍋裡面保溫



雖然麵線是小的,可是,份量超多.



一打開蓋子,上面佐料有芹菜珠,香菜,還有豬腸.



超多的豬腸照.



豬腸滷的很入味，軟而有嚼勁,無腥味

另外,建議食用的人要將所有的麵線攪均勻後,再食用.

不然,因為老闆把醬料加上麵線上方,您若不攪均勻,會太鹹.

麵線裡面有胡蘿蔔,,脆脆的竹筍絲,木耳,還有怎麼撈都會撈到的豬腸.



他們家的麵線是紅麵線,雖然有點粗度,但是容易入口.

湯頭濃稠度適中,不會糊成一團,這一點我很喜歡.





老闆賣的是北部粽,



裡面有包一塊五花肉,有香菇,菜脯,魷魚.

糯米超Q,但是我沒有很愛,因為我比較喜歡吃南部粽.

不過,老闆推出麵線+肉粽(50)的套餐,就是怕單吃肉粽太乾.

若是你兩個東西一起食用,倒是蠻適合的.







老闆賣的蘿蔔糕只要30元,卻有6塊,真是太便宜了.

而且,蘿蔔糕內的蘿蔔絲超細,糕也是超嫩的.

雖然,沒有摻肉末,香菇一大堆配料,

可是,卻能吃出蘿蔔糕的清甜.

雖然,這個蘿蔔糕並不是港式蘿蔔糕,但嫩度卻是直逼港式蘿蔔糕哩~~~

最令我感動的是,澆在蘿蔔糕上面的蒜頭醬油.

老闆真的很認真將蒜頭剁碎,而且是超新鮮的蒜頭.

老闆真是太認真了~~~~



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今天(9/25)又跑來買豬排便當(50)

他們家的便當份量很多,




一般女孩子比較不容易獨立吃完.






便當內部照

便當裡面有筍乾,半顆蛋,切片豆乾,小黃瓜,滷肉.



豆乾魯得很透,已經造成蜂窩組織的出現,然而,味道卻不會死鹹.

右上角的肉燥很香,配飯吃很好吃.



筍乾十分脆口,害我ㄧ口接一口.

老闆給的飯量很足,應該有將近2碗飯~~~

不餓的人,不要輕易點這一道.




老闆自製的豬排有14公分寬



雖然肉不算厚,但酥脆的口感,醃漬的香料,讓人不覺得油膩,算是不錯的炸豬排.

購買豬排的人,可以請老闆另外用紙袋幫你裝,免得與便當放在一起,顯得太過油膩了.

分開放,就會各自清爽.



老闆家還有賣滷肉飯(35)

飯量比便當少,也少一個菜,不過,以一般女生飯量來論,還是能吃飽.

而且,老闆每次給的肉燥都給得超多的,真大方.

另外,咖哩豬肉飯(45)的分量,也值得推薦.

紅蘿蔔煮得很爛,又很甜,不錯吃哩~~~

這禮拜.因大甲芋頭品質還不夠穩定,所以,老闆就沒賣芋球.

殘念.

希望下禮拜就有了.



這一家東西便宜又好吃,最重要的是,份量特多.

東海學生都很愛這家

本來我只喜歡吃他們家的芋球

不過,他們家的其他東西也都很好吃

所以 是值得去試試的好店喔~~~

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100/5/10更新

補上店家的新價目表~~

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101/612更新



價錢與一年前的一樣,只是,是重新作好的招牌.

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101/11/1 更新



店家的價錢有些許的調整

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103/1/21 更新

老闆的身體不好,養病中,文章先放入"已歇業區"!

希望老闆能趕快恢復營業!

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103/2/23 更新

老闆已經重新營業囉!

喜歡吃店家餐點的人,可以上門光顧囉! ^^

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103/3/11 更新

店家已經頂讓了!

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店名:[台中東海]大甲媽麵線

地址:台中市龍井區新興路東海停車場旁(綠色圈圈處)



對面的店面是yoyo服飾店,斜對面是仁愛眼鏡

電話:無

營業時間:中午12點多--晚上10點多

停車：機車稍難,汽車超難.

購買須知:若購買飯類的人太過集中,有時候,飯類會暫時停止供應.

得等老闆把飯煮好,才能繼續販售.

芋球,也不是全年供應,萬一老闆覺得做出的品質不夠好,就會暫時停止供應.