[食記] [台中西屯] 相好火鍋城(已歇業)

因為聽到相好火鍋城開幕打8折,

所以就跑來試試看.

這家店的前身是一言九鼎,

老闆換,可是,員工沒有換.



連用餐環境,食具都是延續一言九鼎.



連湯頭也分成9種湯頭,

只有漢式藥膳湯頭要另外加20元,

其他湯頭均不用另外加錢.



上圖上方均是番茄湯頭,

只是因為光線的關係,才有所色差.

其實可以直接去沙拉區拿小番茄來煮,

這湯頭沒有很愛~~

左下方是漢式藥膳湯頭,

右下方是泡菜湯頭.

藥膳湯頭裡面有加入一些中藥,

雖然香,可是,要另外加20元,

所以,還是點不用加錢的湯頭就好了~~

泡菜湯頭夠味,很好喝

有時熟食區有泡菜,可以拿來加入湯頭.






莎拉區

甜點區



莎拉很新鮮,

醬料區的種類有很多種,

我特愛她們家的五味醬.





蛋糕表現普通,好吃的是海燕窩,和果子.

店裡有巧克力噴泉,

不過,有時候店家只會弄巧克力爐.

要看運氣.

上圖右下角是冰淇淋.

店家的冰淇淋是直接倒鮮奶進去霜淇淋機裡面.

雖然口味比不上迦南園,

不過,算是不錯的品質.







飲料區

熟食區

飲料區有現煮咖啡,現泡花茶,冰沙,

瓶裝可樂,沙士在大門口左邊,



店家好像故意放在那邊吧~~

喜歡喝的人,別忘了去那邊拿飲料喝~~





我喜歡她們家有現泡花茶,(上圖右上角)

跟鮮友一樣可以選口味.

左上角是裝餅乾的罐子.

第一次去餅乾散放在盤子上,

第三次去店家已經把餅乾裝成罐裝了.

而且,還有77乳加巧克力.

爆米花不錯吃,甜度夠,又不會軟軟的.



熟食區的兩種湯

左邊是紅棗山藥湯(甜)

右邊是香菇雞湯(鹹)

店家都會準備一甜一鹹,

第一次,第二次去,甜湯是綠豆湯.

第三次去就變成紅棗山藥湯.

紅棗山藥湯很實在,不會過甜,很好喝.

香菇雞湯則是一直不變的.

不過,雞肉是冷凍雞肉,統一切成片狀.

所以.沒有很愛~~






她們家的炸物很多種,

若是剛出爐的,就超好吃的.

尤其是右下角的薯條,外皮酥脆,裏面入口即化.

超好吃的.

有時熟食區也有些小菜,泡菜,

東西都不錯吃~~

鴨血雖然沒有鮮友好吃,

不過,算是不錯的品質.







火鍋料區


火鍋料近拍.

我去大多吃蔬菜,因為現在菜實在是太貴了.

不過,她們家的海鮮蠻新鮮的.

也有蝦子,蛤仔,花枝丸還吃得到花枝喔~~

蠻實在的~~

麻糬裡面沒有包東西,

想要沾醬的人,

請自己去沙拉區拿花生粉+咖啡區拿白糖綜和一下~~





切肉區

店家的肉都是現切,

這一點讓我覺得很讚.

肉的種類一共有雞肉,豬肉,牛肉,羊肉.四種.

 一盤只能切一種肉.

上圖左下角是羊肉,上圖右下角是牛肉.

肉都很新鮮,涮幾下即能入口.





店家補食材補得很勤,不怕客人吃.

而且,老闆一直來回巡視,注意用餐環境.

只花2百多,就能吃到這樣的品質,

我覺得這家店不錯.

大家有空可以去試試~~

==================================

食用叮嚀: 店家中餐與晚餐界定時間不明,

有一次下午時間3點多去吃飯

店員說4點才算晚餐,而且叫我們稍後結帳.

(正常情況是等店員送完湯頭,就要去櫃檯結帳)

可是等我們吃完,結帳小姐卻說3點,就算他們的晚餐費用.

因為我們進去的時間已經3點多了,

所以就算晚餐費用.

雖然當時是打8折,

相差16元,可是,總覺得店家說法應該一致.

所以,建議避開下午時間,

不然,千萬不要吃完再結帳,與店家有爭執,

免得心情受影響的問題~~

這是我覺得店家讓我最不喜歡的一點.

其他地方我還蠻喜歡的.

==================================


店名: 相好火鍋城

地址: 台中市中港路3段77-10號(統聯轉運站旁)

電話: 04-2358-8819

營業時間: 早上11點--晚上12點.

價錢: 午餐218元, 晚餐,例假日全天238元(以上均加一成服務費)

停車: 機車易,汽車稍難.